Frisch geräucherter Saibling-Fischkuchen mit Rote Beete-Relish und knuspriger Polenta

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Zutaten «Standard»:

  • Saibling
  • Bio-Kartoffeln
  • Lauch
  • Bio-Rote Beete
  • Polenta
  • Frische Kräuter

Rauchiges Gemüse-Patty mit Rote Beete-Relish und knusprigem Polenta
Zutaten «Vegan/Vegetarisch»:

  • Bio-Karotten
  • Bio-Zucchini
  • Bio-Spinat
  • Bio-Kartoffeln
  • Lauch
  • Bio-Rote Beete
  • Polenta
  • Leinsamen
  • Frische Kräuter