Bio Hof Wilhelm
ist ein Bio-Suisse zertifiziert Hof in Davos Monstein. Wir kaufen unser Black Angus Rind von hier.

Gruobahof
ist ein Bio-Suisse zertifiziert Hof in Wiesen. Wir kaufen unser Lammfleisch von hier.

Duni
ist einer „Goodfoodmood“ Firma aus Schweden.
Wir verwenden die folgende Pakete:
Bagasse: Biologisch abbaubar, aus nachwachsendem Rohstoff und robust. Bagasse ist ein natürliches Nebenprodukt der Zuckergewinnung aus Zuckerrohr. Bagasse bietet nicht nur den Vorteil minimaler Auswirkung auf die Umwelt, es ist auch sehr funktionell und geeignet für warmes Befüllen, Mikrowelle und Kühlschrank. Sobald Bagasse kompostiert wird, verwandelt es sich in nur wenigen Wochen in Erde.

Handelgrün Schweiz
Sie bieten eine umweltfreundliche Bio-Einweglösung an.
Wir verwenden umweltfreundliche, recycelte PET-Flaschen.

FSC, Der Forest Stewardship Council
ist eine internationale Organisation, die die ökologisch, sozial und ökonomisch verträgliche Nutzung von Wäldern fördert. Zu den Anforderungen gehören die Achtung der Rechte der indigenen Bevölkerung und die Gewährleistung, dass die Wälder so bewirtschaftet und wiederaufgeforstet werden, dass ihr natürlicher Bestand erhalten bleibt.

Lachs: Norwegen
Räucherlachs:
Norwegen
Riesengarnelen:
Vietnam
Surimi:
Thailand
Tobiko (Fischrogen):
Taiwan
Ebi (Crevetten):
Indonesia
Thunfisch:
Pazifik
Saibling:
US
Schweinefleisch:
CH
Poulet:
Freiland Frankreich